Bezpieczeństwo produkcji żywności jest w dużym stopniu uzależnione od sposobu dezynfekcji przestrzeni, gdzie to jedzenie powstaje. Jaką metodę mycia wybrać, by było ono skuteczne? Poznaj centralny system mycia.
Sposób na trudne zabrudzenia
Mycie pianowe polega na tym, że najpierw rozprowadzany jest środek myjący, a następnie spłukanie całości wodą. Dzięki temu, że na zabrudzonej powierzchni pojawiają się pęcherzyki piany, przez co znacznie łatwiej usunąć zabrudzenia. Do najtrudniejszych zabrudzeń w branży spożywczej zaliczyć można tłuszcze, cukry oraz białka. Dzięki systemowi pianowemu można bez większego wysiłku pozbyć się tego typu zanieczyszczeń.
Dokładne dozowanie i oszczędność wody i środków chemicznych
Dzięki temu, że lance i dysze, a także węże i inne elementy centralnych systemów mycia dostępne w ofercie CleanAccess są dokładne i starannie wykonane, a także szczelne, mycie tym sposobem jest bardzo oszczędne. To plus w kontekście nie tylko ekologii, ale też finansów firmy. Co więcej, prawo nakłada na przedsiębiorców obowiązek oszczędzania wody. Dlatego za niegospodarne używanie wody grożą kary. Warto ich uniknąć stosując ekologiczny system mycia pianowego.
Możliwość mycia poziomych i pionowych powierzchni
Mycie pianowe to szansa na dokładne wyczyszczenie nie tylko przestrzeni łatwo dostępnych, ale też tych, do których dostęp jest utrudniony. Piana – w przeciwieństwie do cieczy – jest znacznie bardziej stabilna, przez co dłużej może utrzymywać się na pionowej powierzchni. Z tego powodu preparat znajduje się na niej przez dłuższy czas, co pozwala na dokładniejszą dezynfekcję ściany czy też innej powierzchni pionowej.
Postaw na sprawdzone produkty
Jeżeli zależy Ci na tym, by mycie odbyło się w sposób profesjonalny, postaw na dobre produkty, np. te ze sklepu SALMON HYGIENE. W ofercie dostępne są systemy mycia CleanAccess®, które pozwolą na bardzo dokładne oczyszczenie i dezynfekcję z drobnoustrojów, bakterii i grzybów powierzchni. Dzięki temu użytkowanie przestrzeni jest niezwykle bezpieczne.
Kodowanie kolorami – wygoda i bezpieczeństwo
Aby dezynfekcja była w pełni bezpieczna warto wdrożyć kodowanie kolorami akcesoriów do centralnego systemu mycia. Dzięki temu pracownikom będzie łatwiej odróżnić te narzędzia, które są przeznaczone np. do mycia kuchni od tych, które stosuje się przy taśmie.
Produktami, które umożliwiają kodowanie kolorami jest nie tylko wyposażenie systemów mycia CleanAccess® , ale też higieniczne pojemniki i kontenery czy ręczne narzędzia utrzymania higieny o dużej odporności na zniszczenia i długotrwałą eksploatację.
