Utrzymanie wysokiej jakości wyrobów mięsnych wymaga wprowadzenia odpowiednich standardów podczas produkcji. Mięso jest narażone na kontakt z chorobotwórczymi drobnoustrojami niemal na wszystkich etapach produkcji. Dlatego,

Choć każda firma musi być dokładnie sprzątana, to jednak zakłady produkujące żywność muszą jeszcze bardziej restrykcyjnie przestrzegać zasad związanych z utrzymaniem higieny. Wszak tam przygotowywane

Zminimalizuj ryzyko związane z zagrożeniem fizycznym produktów spożywczych. Zastosuj  produkty wykrywalne. Poznaj korzyści, jakie dają. Wyposażenie istotne z punktu widzenia bezpieczeństwa Aby zredukować ryzyko związane

Zasoby wody w Polsce są na niskim poziomie – poniżej średniej europejskiej. To konsekwencja zmian klimatycznych, ale też błędów w zakresie gospodarki wodnej w naszym

Bezpieczeństwo produkcji żywności jest w dużym stopniu uzależnione od sposobu dezynfekcji przestrzeni, gdzie to jedzenie powstaje. Jaką metodę mycia wybrać, by było ono skuteczne? Poznaj

Zapewnienie odpowiednio wysokiego poziomu higieny w przemyśle spożywczym pozwala zachować bezpieczeństwo wytwarzanych produktów. Z tego powodu utrzymanie czystości powinno być sprawą priorytetową we wszystkich zakładach

Training Within Industry to program wspierający rozwój umiejętności zarządzania wśród przełożonych oraz doświadczonych pracowników operacyjnych. Ma on na celu poprawę efektywności instruowania nowych pracowników. ​

Aby pracownik mógł wykonywać swoje obowiązki w sposób efektywny i bezpieczny, pracodawca jest zobowiązany do przeprowadzenia szkolenia BHP, czyli szkolenia z zakresu bezpieczeństwa i higieny

  Organizacja gospodarstwa domowego bywa ogromnym wyzwaniem. Codzienne obowiązki pochłaniają nie tylko wiele czasu, ale również energii. Mało tego, prowadzenie domu często wymaga od nas

Szukając pracy w wielu branżach można natrafić na wymóg, jakim jest posiadanie aktualnej książeczki sanepidowskiej? Do czego jest ona potrzebna? Jakie badania trzeba przejść, aby